Мороженое может вызывать сердечно-сосудистые заболевания.
Американские ученые провели исследование, в ходе которого выяснили, что мороженое может вызывать сердечные заболевания. Вместо данного лакомства специалисты работают над созданием его полезного аналога.
Об этом сообщает со ссылкой на .
Оказалось, что такая летняя сладость, как мороженое, может сильно навредить здоровью. Согласно данным экспертов, если много употреблять мороженое, то можно умереть от сердечного приступа.
В настоящее время ученые из США разрабатывают новый вид лакомства, которое будет полезным для сердечных сосудов. По их словам, такой вид сладости содержит полифенол–антиоксидант, предотвращающий инсульты и приступы.
Также сообщается, что полифенол есть в продуктах, которые используются в приготовлении мороженого. Так, к примеру, в орехах и черном шоколаде. Полифенол положительно влияет на организм человека, снижая риск инфаркта.
Участниками исследования стали около 100 людей. Специалисты проверили их сердечно сосудистую систему и выяснили, что в целом тонус сосудов и сердечной мышцы испытуемых стал лучше.
Ученые решили, что необходимо полифенол продавать отдельно, чтобы люди его употребляли чаще. Они разработали мороженое, и поместили туда это вещество, поскольку оно лучше хранится при низких температурах.
Добавим, что также эксперты предлагают выпускать полифенол в виде лекарственных препаратов, чтобы люди чаще его употребляли в чистом виде для профилактики заболеваний.